紅玉×ゴールデン 色鮮やかな甘味酸味のバランスの良い品種です
紅玉×ゴールデン糖度酸度とも高く、濃厚な味。彩紅色。袋かけをしてない「サンジョナ」お菓子作りには、紅玉と同じ感覚で使えます。1943(昭和18)年のニューヨーク生まれです。1968(昭和48)年に命名されました。アメリカでは紅玉は「ジョナサン」と呼ばれているのでまんまですよね。紅玉とゴールデンデリシャスの良いところをミックスした味わいのあるりんごです。果肉は最初は固めですが、積算温度によって、まろやかな固さになって行きます。柔らかめのりんごがお好きな方向きのりんごです。また加工にも適しています。
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