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耐寒性の香りの良い白ぶどうです。

「ナイヤガラ」は耐寒性にすぐれた、香りの良い白ぶどうです。その甘い香りは独特で他のぶどうには無い。
これを「麝香」＝「狐臭」と言うのでしょうか。
元々、アメリカ生まれの雑種で、熟すと淡黄色になります。皮が少し厚いのですが、貯蔵性があり、生産量も大目です。
最近ワインにも多用され、口あたりの良い白ワインとして評判も上々です。
2000年以上前から、「畑のミルク」と呼ばれ、たくさんの人を魅了した歴史が詰まっているぶどうなんです。

路地物は特に香りが強く、根強い人気があります。