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ジャがバターやポテトサラダに最適なジャガイモです

【北あかり】
別名「栗じゃが」 と呼ばれます。
「男爵いも」を母、「ツニカ」を父とするじゃがいもです。昭和６２年に命名登録されました。
実は黄色、食感としてはねばりと甘みが強いのが特長で、他のじゃがいもに比べ火が通りやすいです。
ビタミンＣが多く、食味も優れる品種です。

早い時期では、電子レンジで加熱すれば、香りを生かすことができ、また煮くずれの心配もないのでお勧めです。
ジャがバターやポテトサラダに最適なジャガイモです。